​TEFのこだわり

小規模だからこそ、良いものを作りたい

こだわり1〈-60℃の超低温冷凍庫採用〉

マグロなど食品冷凍技術にも使われる-60℃の超低温冷凍技術。

超低温で冷凍することによって、「殺菌」「解凍時にドリップがでない(組織が壊れない)」といった高品質な食品へとなります。

 

家庭用の冷凍庫は-18℃以下。それよりも-42℃も低い温度で冷凍することのメリットはとても大きいのです。

特別な冷媒を使った超低温冷凍庫は業務用で値段も高いのですが、TEFではそれを採用しています。

こだわり2 〈より小さいサイズのご提供〉

うまれたばかりのナミヘビにピンクマウスを与えるときに口に入らず苦労したことがある方も多いのでは?

パンダマウスやアフリカチビネズミを養殖して餌にするといっても手間もかかれば数も揃いません。

その点、TEFのマウスは小さめなので、通常販売されているSSよりも小ぶりのサイズをご用意できます。

初乳を飲んで栄養価も非常に高く、ひとくちでたべられるのでロスも少ない、また与えやすいのが特徴です。

こだわり3<フレッシュローテーション製法

■小規模生産・だからできる!

フレッシュローテーション製法を徹底

 

生体を〆る→-60℃へ瞬冷→直ちに発送することでお客様に新鮮な状態でマウスをお届けすることができる製法です。

 

この製法によって当社は、商品劣化がなく、栄養分の損失もない、最良な状態の冷凍生体をお届けすることが可能になりました。

 

 

従来の方法

当社の製法

日本では​当社だけ!

TEFのマウス・ラットは清潔・安全・国産・こだわりをもって小規模生産しております。

 

小規模だからできるきめ細かい生体・品質チェックを通じ、丁寧に梱包→発送を行っています。

 

欧米のマウス研究所で培った技術と経験を活かし、品質を追求し続け毎日、ネズミたちと寝食をともにし、24時間体制で共に暮らしています。

半年以上前に生きていた生体と、一ヶ月前まで生きていた生体

鮮度の違いは言うまでもありません

鮮度の違いを感じてください。

違いがわかる人のため、TEFは最高のマウスを追求し、作り続けます。

 

店長プロフィール

名前 高橋大海 

1985年生まれ 東京育ち

​来歴

  • 幼少期、昆虫採集に明け暮れる。

  • 18歳の頃、昆虫学を学びに単身渡、以後7年間ロンドンにて暮らす・

  • 翌年ロンドン大学生物学部入学 卒論は英国に分布するダンゴムシについて

  • 卒業後数年ロンドン郊外のラボにて研究用マウスの繁殖に携わる。

  • 帰国後アサヒビールに新卒入社・営業を3年間務める。

  • 転職、某有名IT系企業にて企画部の責任者を務める。

  • 2014年、千葉県にて家畜の繁殖に携わる。

  • 千葉県にてチョウザメの繁殖を営むが、令和元年台風第15号による大規模停電により全滅。

  • 2019年 マウス・昆虫・の繁殖・養殖業を開始

 

  • 生物系の翻訳・通訳者として海外からの専門家にアテンドする仕事も。

趣味

虫取り・動物飼育・植物栽培

​ウェブマーケティング

サイトデザインやECショップ開設のお手伝い

お客様の声

たくさんのお客様に支えられて~

  • 食いつき抜群です

    TEFさん(@teftokyo)のラットは食いつき抜群です お世話になってから一匹も廃棄無しで嬉しい!

  • マウス目がけてまっしぐら

    TEF東京さんの初乳ピンクマウス 大人気だそうですが、ウチの子達を見れば明らか おたまはんはシェルターから飛び出しマウス目がけてまっしぐら!そしてころもは...

  • 良い食べっぷり

    東京エキゾチックフィーダーさんのラットを美味しそうに食べるブラッド達。良い食べっぷり。TEFさん、また宜しくお願いします。

  • 3分で完食

    脱皮後の初アダルト やっぱりTEFさんのは匂いが濃いし 新鮮で他とは勢いが違う!! 3分で完食 またTEFさんにお願いしようね

  • 拒食中でもパクリ

    完全に拒食中のラベンダー2号。噂の #東京エキゾチックフィーダー さんのマウスに変えたらパクリと。 改めて品質の大切さを感じました

  • 羽の色が明るくなった

    TEFさんのマウスを食べ始めて栄養状態が良くなって羽の色が明るくなった気がする(*бωб*)Instagram加工じゃなくてむしろ実物はもっと鮮やか。

  • とても新鮮

    届いた姿も家族が冷凍庫に入れられるくらいに整っていて、冷蔵庫で解凍してもこんなに綺麗です 1万円以上は送料無料も有り難いですアメチョウはTEFさんのマウスが大好きで引ったくります。笑

  • 生きてるみたい

    @teftokyo

    さんのマウス2回目 やっぱり綺麗 全部生きてるみたい 送料かかっても全然いいお値段

  • 自家製って感じがすごくいい

    ネットで買えて安くて1万以上なら送料もかからないのはかなりありがたい オマケもすごく嬉しかったです また利用します(^-^)

  • みんな完食♡

    ご飯の支度を始めると… ご飯だぁᕕ( ᐛ )ᕗ ご飯だぁ♪( 'ω' و(و " が始まります(笑) 今日から@teftokyoさんのマウスです        \_(・ω・`)ココ重要!

  • おかわりのおねだり

    オマケもありがとうございました かがちも満足のようで、この表情でおかわりのおねだりです♡

    ぐれん

    @kagachi519

  • 今までにないクオリティの高さ

    蛇ちゃん達のご飯を

    @teftokyo

    さんから購入させて頂きました 物は試しと初めて注文したのですが、商品が届いてビックリ!∑( ◦д⊙) 新鮮さが伝わる匂いに解凍した時の柔らかさが凄いのなんの! 今までにないクオリティの高さでした お陰で蛇ちゃんの食い付きも抜群で大満足の結果です(*´∀`*)

  • マウス専用飼育ケージありがとうございました。

    マウス専用飼育ケージ今すぐ必要だったので2つのお店に聞いたけど品切れ@teftokyoさんが飼育ケージ販売してるのを発見すぐ注文して無事に届きましたーありがとうございましたっ

  • 明らかに違う…すげぇ。

    @teftokyo

    さんで購入したファジーとホッパー(写真はどちらも左) ペットショップで買ったマウスと明らかに違う…すげぇ。  早速きゅうり(エメツリ)に試してみよう

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